Nuss & Karamell Box – 6 glutenfreie Macarons
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Macadamia Macaron: Zucker; Weiße Schokolade: (Kakaobutter (33%), Vollmilchpulver, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt); Mandeln; Eiweiß: (Hühnereiweiß (98,90%), Säureregulator: Milchsäure, Verdickungsmittel: Xanthan (E415), Stabilisator: E 520); Sahne: (Schlagsahne, Stabilisator: Carrageen); Wasser; Macadamia Nüsse, geröstet; alkalisiertes Kakaopulver:(Kakaopulver, Säureregulator: Kaliumcarbonat); Vanillepaste: (Invertzuckersirup, Wasser, Bourbon-Vanilleextrakt (8 %), extrahiertes Bourbon-Vanilleschotenpulver (1 %), Zucker, Karamellzuckersirup, natürliches Aroma, Stabilisator Xanthan, Karottensaftkonzentrat, Färberdistelextrakt, Maltodextrin); Meersalz; Vanilleschoten, gemahlen.
Salted Caramel Macaron : Zucker; Mandeln; Weiße Schokolade: (Kakaobutter (35%), Zucker, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Molke, Butter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt); Sahne: (Schlagsahne, Stabilisator: Carrageen); Eiweiß:(Hühnereiweiß (98,90%), Säureregulator: Milchsäure, Verdickungsmittel: Xanthan (E415), Stabilisator: E 520); Glukosesirup; Wasser; vegane Margarine: (Palmfett, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Wasser, Karottensaftkonzentrat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin (E322), Zitronensaftkonzentrat, kaltgepresstes Zitronenöl); Meersalz; Farbpulver orange: (Maltodextrin, Paprika-Karottenkonzentrat, Säureregulator: Zitronensäure (E330), tocopherolhaltige Extrakte (E306), Natriumascorbat (E301)); Kakao, schwach entölt; Farbpulver rot: (Maltodextrin, Zuckersirup, Konzentrate aus: Spirulina, Apfel, schwarze Johannisbeere; Säureregulator: Zitronensäure(E330)); Kaffee, löslich; Farbpulver gelb: (Maltodextrin, Saflor, Zitrone, Säureregulator: Zitronensäure).
Veganer Nuss-Nougat Macaron>:Zucker; Mandeln; Wasser; vegane Schlagcreme: (Wasser, Palmkernöl (vollständig gehärtet,25%), Feuchthaltemittel: Sorbitol, Glucosesirup, Emulgatoren: E472e, Polysorbate 60, Stabilisierungsmittel: E464, Speisesalz, natürliches Aroma); Schokoladenkuvertüre: (Zucker, Kakaobutter, Kakaobohnen, Mandelpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine (E322), natürliches Vanilleextrakt); Nussnougat:(Zucker, Haselnusskerne (38%), Kakaomasse, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin (E322)); Mandelnougat, hell: (Zucker, Mandeln (44%), Kakaobutter, Emulgator: Lecithin (E322); vegane Margarine: (Palmfett, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Wasser, Karottensaftkonzentrat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin (E322), Zitronensaftkonzentrat, kaltgepresstes Zitronenöl); Haselnüsse, gemahlen; Aufschlagsmittel: Kartoffelprotein (Sulfide), Sojaprotein (Sulfide), Maltodextrin, Verdickungsmittel: Xanthan (E415); Meersalz; Vanilleschoten, gemahlen.
Salted Caramel Macaron : Zucker; Mandeln; Weiße Schokolade: (Kakaobutter (35%), Zucker, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Molke, Butter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt); Sahne: (Schlagsahne, Stabilisator: Carrageen); Eiweiß:(Hühnereiweiß (98,90%), Säureregulator: Milchsäure, Verdickungsmittel: Xanthan (E415), Stabilisator: E 520); Glukosesirup; Wasser; vegane Margarine: (Palmfett, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Wasser, Karottensaftkonzentrat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin (E322), Zitronensaftkonzentrat, kaltgepresstes Zitronenöl); Meersalz; Farbpulver orange: (Maltodextrin, Paprika-Karottenkonzentrat, Säureregulator: Zitronensäure (E330), tocopherolhaltige Extrakte (E306), Natriumascorbat (E301)); Kakao, schwach entölt; Farbpulver rot: (Maltodextrin, Zuckersirup, Konzentrate aus: Spirulina, Apfel, schwarze Johannisbeere; Säureregulator: Zitronensäure(E330)); Kaffee, löslich; Farbpulver gelb: (Maltodextrin, Saflor, Zitrone, Säureregulator: Zitronensäure).
Veganer Nuss-Nougat Macaron>:Zucker; Mandeln; Wasser; vegane Schlagcreme: (Wasser, Palmkernöl (vollständig gehärtet,25%), Feuchthaltemittel: Sorbitol, Glucosesirup, Emulgatoren: E472e, Polysorbate 60, Stabilisierungsmittel: E464, Speisesalz, natürliches Aroma); Schokoladenkuvertüre: (Zucker, Kakaobutter, Kakaobohnen, Mandelpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine (E322), natürliches Vanilleextrakt); Nussnougat:(Zucker, Haselnusskerne (38%), Kakaomasse, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin (E322)); Mandelnougat, hell: (Zucker, Mandeln (44%), Kakaobutter, Emulgator: Lecithin (E322); vegane Margarine: (Palmfett, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Wasser, Karottensaftkonzentrat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin (E322), Zitronensaftkonzentrat, kaltgepresstes Zitronenöl); Haselnüsse, gemahlen; Aufschlagsmittel: Kartoffelprotein (Sulfide), Sojaprotein (Sulfide), Maltodextrin, Verdickungsmittel: Xanthan (E415); Meersalz; Vanilleschoten, gemahlen.
| Brennwert kJ | 1698 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 405 kcal |
| Fett | 23,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,4 g |
| Kohlenhydrate | 41,6 g |
| davon Zucker | 40,6 g |
| Ballaststoffe | 3,08 g |
| Eiweiß | 6,58 g |
| Salz | 0,36 g |
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Isabella Glutenfreie Pâtisserie GmbH & Co. KG
Arnulfstraße 4
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