45% Panama Bio & Vegane Edelbitter-Schokolade

Die Panama 45% Bio & Vegane Schokolade ist die sanfte Variante  Panama-Serie. Der edle Kakao aus dem Norden Panamas verbindet sich harmonisch mit dem natürlichen Kokosblütenzucker, dessen süße, karamellige Noten in spannendem Kontrast zur feinen Säure des Kakaos stehen.

So entsteht eine vergleichsweise milde Schokolade mit bemerkenswerter Tiefe und einem ganz eigenen Charakter – weich im Geschmack, aber mit einer unverkennbaren aromatischen Präsenz.

Zertifiziert nach DE-ÖKO-070 (Nicht-EU-Landwirtschaft).
Kann Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Aufbewahrung und Genuss-Tipp:

Lagere die Schokolade bei ca. 18 °C, dunkel, trocken und luftdicht.
Vor dem Verzehr sollte sie mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur (ca. 24 °C) ruhen.
Wenn sie eine nougatähnliche, weiche Konsistenz erreicht – zart, aber formstabil – ist sie perfekt zum Genießen.

In diesem Zustand entfaltet sie die volle Aromakomplexität des Panamakakaos – sanft, ausgewogen und elegant.