2 Glutenfreie Brioche-Brötchen – luftiges französisches Gebäck
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Glutenfrei
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Laktosefrei
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Maisfrei
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glutenfreier Mehlmix:(Reisvollkornmehl*,Reismehl*,Kartoffel-*,Tapiokastärke*,Hirsevollkornmehl*,Flohsamenschalen*,Xanthan(E415); Speisequarkzubereitung (laktosefrei):(Speisequark, Joghurt, Lactase); Eier: (Hühnervollei (99,90%), Säureregulator: Zitronensäure); Rapsöl*; Zucker; Milch (laktosefrei): (Vollmilch, Lactase); Backtriebmittel: Backpulver (Säuerungsmittel Glucon-delta-Lacton, Natriumhydrogencarbonat, Maismehl); Hefe*; Zitronenpaste: (Zitronenschale ( 42% ) Zucker, Zitronensaft, natürliches Zitronenextrakt); Vanillepaste: (Invertzuckersirup, Wasser, Bourbon-Vanilleextrakt (8 %), extrahiertes Bourbon-Vanilleschotenpulver (1 %), Zucker, Karamellzuckersirup, natürliches Aroma, Stabilisator Xanthan (E415), Karottensaftkonzentrat, Färberdistelextrakt, Maltodextrin); Meersalz
* 62,4% der landwirtschaftlichen Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau. (DE-ÖKO-006)
| Brennwert kJ | 1251 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 299 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.1 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| davon Zucker | 9.8 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g |
| Eiweiß | 6.4 g |
| Salz | 0.7 g |
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Hersteller:
Isabella Glutenfreie Pâtisserie GmbH & Co. KG
Arnulfstraße 4
40545 Düsseldorf
