Unsere Verpackung
Frisch aufgebacken. Sicher verpackt.
Vorgebacken, geschützt verpackt und zu Hause frisch aufgebacken
Wir backen unsere Brote, Brötchen und ausgewählte süße Backwaren bereits in unserer Bäckerei vor, verpacken sie sorgfältig unter Schutzatmosphäre und senden sie zu dir nach Hause.
Den letzten Schritt übernimmst du selbst: wenige Minuten im Ofen – und du genießt warme, aromatische glutenfreie Backwaren fast wie frisch aus der Bäckerei.
01
Vorgebacken
02
Kontrolliert abgekühlt
03
Geschützt verpackt
04
Frisch aufgebacken
Was bedeutet „unter Schutzatmosphäre verpackt“?
Bei dieser Verpackungsart wird ein Teil der normalen Luft in der Verpackung entfernt und durch eine lebensmittelgeeignete Schutzatmosphäre ersetzt. Anschließend wird die Verpackung sicher verschlossen.
Diese Verpackung schützt das Produkt vor äußeren Einflüssen, reduziert den Kontakt mit Sauerstoff und hilft dabei, die Qualität bis zum Öffnen bestmöglich zu erhalten.
Wichtig: Die Schutzatmosphäre ist kein Konservierungsstoff und keine Zutat. Sie verändert nicht die Rezeptur und wird nicht dem Gebäck selbst zugesetzt. Sie befindet sich nur in der geschlossenen Verpackung und hilft, das Produkt während Lagerung und Versand zu schützen.
Welche Produkte werden zu Hause aufgebacken?
Brote & Brötchen
Unsere Brote und Brötchen sind für das finale Aufbacken zu Hause gedacht.
Süße Backwaren
Ausgewählte süße Backwaren entfalten ihren besten Genuss nach kurzem Aufbacken.
Fertig gebackene Produkte
Kekse, Muffins und andere fertig gebackene Produkte kannst du direkt nach Erhalt genießen, sofern auf der Verpackung nichts anderes angegeben ist.
Richtig lagern & aufbacken
Die geschlossene Verpackung bewahrst du bitte sonnen- und wärmegeschützt bei Zimmertemperatur bis maximal 20 °C auf. Bei richtiger Lagerung kann das Produkt bis zum angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum verwendet werden.
Nach dem Öffnen ist die Schutzatmosphäre nicht mehr vorhanden. Verschließe das Produkt daher wieder gut und verbrauche es zeitnah.
Brote, Brötchen und Backwaren zum Aufbacken bereitest du am besten nach der Anleitung auf der Verpackung zu. Zeit und Temperatur können je nach Produkt variieren.
Häufige Fragen
Ist das Produkt roh?
Nein. Das Produkt ist bereits vorgebacken. Zu Hause wird es nur noch nach Anleitung auf der Verpackung fertig gebacken oder erwärmt.
Ist Schutzatmosphäre ein Konservierungsstoff?
Nein. Die Schutzatmosphäre ist kein Konservierungsstoff und keine Zutat. Sie befindet sich nur in der geschlossenen Verpackung.
Kann ich die Produkte einfrieren?
Ja, viele Brote und Brötchen kannst du portionsweise einfrieren und später auftauen, erwärmen oder frisch aufbacken.
Warum wirkt die Verpackung manchmal fest?
Das kann mit der Verpackung unter Schutzatmosphäre zusammenhängen. Wichtig ist, dass die Verpackung unbeschädigt und original verschlossen ist.
Bereit für deinen Frischemoment zu Hause?
Entdecke unsere glutenfreien Brote, Brötchen und süßen Backwaren zum Aufbacken – sorgfältig vorgebacken, geschützt verpackt und bereit für den letzten Frischemoment bei dir zu Hause.
