Haselnuss 48% Bio & Vegane Edelbitter-Schokolade

Die Haselnuss 48% Bio & Vegane Edelbitter-Schokolade vereint feinen Kakao mit der edlen „La Tonda Gentile“-Haselnuss aus den sonnenverwöhnten Hügeln rund um Cuneo im italienischen Piemont – einer Region, die für ihre außergewöhnliche Nussqualität berühmt ist.

Im Haus frisch und punktgenau geröstet, entfalten die Haselnüsse ihr einzigartiges, intensives Aroma und verleihen der Schokolade eine köstliche Tiefe. So wird aus der vermeintlich gewöhnlichen Nussschokolade ein raffiniertes Geschmackserlebnis voller Charakter und Eleganz.

Zertifiziert nach DE-ÖKO-070 (Nicht-EU-Landwirtschaft).
Kann Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Aufbewahrung und Genuss-Tipp:

Damit Sie das volle Aroma unserer Schokoladen genießen können, empfehlen wir eine Lagerung bei etwa 18 °C, trocken, dunkel und luftdicht verschlossen – am besten an einem geruchsneutralen Ort.

Vor dem Verzehr sollte die Schokolade mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur (ca. 24 °C) ruhen. Sobald sie eine nougatähnliche, weiche Konsistenz erreicht – also leicht nachgibt, sich gut schneiden lässt und dennoch ihre Form behält – ist sie perfekt zum Genießen.

In diesem Zustand entfaltet sich die volle Aromakomplexität des Kakaos – intensiv, cremig und harmonisch.